매거진 칩 필터 — 실물 미리보기

Magazine

이태리정미소가 전하는 이야기

시장 데이터, 레시피, 그리고 식탁 위의 영감.

여름 편지 —
반년의 감사, 그리고 다가올 계절

반년을 함께해 주신 감사와, 7월부터 시작될 새로운 소식들을 담은 첫 번째 계절 편지.

계절 편지 상반기 이야기 다음 계절 소식

Monthly Regulars · 2026.07

단골이 들려주는 맛있는 이야기

페스토를 꾸준히 담아주시는 단골 고객분들의 첫 만남부터 재구매까지,
그리고 다음 페스토 이야기.

2026 한국 바질페스토 시장 트렌드 리포트

네이버 검색 데이터 기반, 계절 트렌드와 소비자 선호 변화 분석.

왜 코라티나인가 — 페스토에 담은 한 품종 이야기

이태리정미소가 페스토에 풀리아 코라티나를 고른 이유.

뒷면을 읽자 — 오일과 첨가물이 맛을 결정한다

엑스트라 버진 올리브유, 무첨가, 냉동. 라벨 뒤를 읽는 법을 알려드립니다.

바질페스토 보관법 — 냉동이 정답인 이유

논문 기반. 올리브유는 냉동할수록 산화가 느려집니다.

바질페스토 활용법 5가지 — 파스타 말고도 이렇게

브루스케타, 샐러드, 치킨, 수프, 스크램블에그. 한 병으로 다섯 가지 요리.

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